Onze opdrachtgevers in de horeca
Voor Grolsch Vastgoed, maar ook voor verschillende andere horecaopdrachtgevers, heeft Haafkes/Veldwachter veel cafés en restaurants verbouwd. Daarbij ging het onder meer om het opnieuw indelen van een horecagelegenheid, bouwkundige werkzaamheden zoals het verrichten van sloopwerk of het vernieuwen van de toiletten. Daarnaast voert Haafkes vaak een coördinerende rol bij de overige werkzaamheden als installatiewerk en inrichting. De planning wordt streng bewaakt.
We laten u niet alleen een aantal voorbeelden zien, maar durven deze horecagelegenheden ook aan te raden voor een gemoedelijke borrel of lekkere hap!
Eetcafé De Sjampetter
Een gezellig bruin en Bourgondisch eetcafé, hartje stad, gelegen aan het horecaplein in Deventer. De keuken werd gerenoveerd en opnieuw ingedeeld (routing). Aan de inrichting en onderhoud van keukens worden in de horeca veel wettelijke eisen gesteld. Al deze regels staan beschreven in de HACCP, de hygiënecode voor de horeca en voedselsector. Ook de toiletten werden volledig vernieuwd en voldoen nu aan alle voorwaarden. Voor ons als bouwbedrijf is het vanzelfsprekend dat wij op de hoogte zijn van de voorschriften die gelden in de horeca en hieraan voldoen. (Brink 81, Deventer)
Bar-Bistro Kletsen & Proeven
Van twee panden werd één geheel gemaakt en de ruimte werd volledig gerestaureerd. Zo ontstond een mooie combinatie van een drankje nemen (Kletsen) en een hapje eten (& Proeven). Er werd een nieuwe keuken gebouwd, er werden vloeren gelegd, plafonds geïnstalleerd en er kwamen nieuwe toiletgroepen. Dat alles in het centrum van de Hanzestad. (Melkmarkt 52, Zwolle)
Stadscafé Van Kinsbergen (en trouwen in De Archipel)
Een oude gymzaal werd omgetoverd tot stadscafé Van Kinsbergen. Vernoemd naar Jan Hendrik van Kinsbergen (1735-1819). Een opvallende verschijning en naast admiraal ook schrijver. Het monumentale pand werd volledig gerenoveerd en voorzien van een verdiepingsvloer. Trouwen kunt u er ook: in De Archipel. Op afspraak. (Nieuwstraat 295, Apeldoorn)
MIZU Bar / Restaurant / Terras
Met door ons vervaardigd meubilair van steigerdelen!).
Een volledig door Haafkes gerenoveerd interieur en, ook door ons aangelegd, een groot buitenterras dat uitkijkt op de stadsgracht. Het pand kreeg een volledig nieuwe indeling. Zo kunt u sushi & sashimi eten in het restaurant of loungen in de bar. Het kan allemaal bij MIZU. Elke dag. U kunt alleen niet blijven slapen! (Jufferenwal 32)